リンとは?
カルシウムに次いで体内に多いのがリンです。あまり不足することは無いですが、リンの働きは重要です。
骨や歯を作る主材料となり、体内のあらゆる場面で重要な役割を担っています。
リンの効果。
代表的な効能を下記より紹介します。
骨を強くします。
リンの80%はカルシウムと結合してリン酸カルシウムをつくり、骨の主成分となります。
またリンとカルシウムの理想バランスは1対1です。リンはあらゆる食品に多く含まれていて、リン過多になりやすので、食品はリンが少なくカルシウムの多い食品を選びましょう。
核酸を構成します。
細胞膜や遺伝をつかさどる核酸を構成し、細胞の成長と分化、エネルギーの運搬、神経や筋肉の機能を正常に保ちます。
リンに関する情報サイト。
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リンを摂るときの注意事項。
リンの含有量が多いのは肉類、魚類、乳製品です。乳製品はカルシウムも多いのでバランスがとれていますが、肉類はリンが多く含まれています。豚もも肉は100g中、カルシウムは4mgに対してリンは200mgと非常にバランスが悪くなります。肉食に偏った食生活の方は注意しましょう。
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