カリウムとは？

カリウムは生命維持に重要な役割を担っています。
ナトリウムと深く関わっていて、ナトリウムの摂取に対して、カリウムが少ないと高血圧を招く原因になると言われています。

カリウムの効果。

代表的な効能を下記より紹介します。

血圧を下げます。

ナトリウムの取り過ぎは高血圧を招きます。
カリウムはナトリウムの排泄を促し、血圧を下げる効果があります。普段からの調味料にもこだわって、高血圧を予防しましょう。

夏バテを予防します。

夏バテと言えば、ビタミンＢ1不足が原因と言われいますが、実はカリウム不足で起こる事が多いのです。
カリウムは筋肉の動きに関わって いますので、不足すると力が出ません。
特に夏場は大量の汗をかき、カリウムが失われて起こる低カリウム血症が原因で夏バテが起きると言われいます。

むくみを予防します。

体内のカリウムが不足すると、細胞内のナトリウムの濃度が濃くなり、濃度を薄めようとして細胞が水分を過剰に吸収し膨張することよって、むくみが起こります。
カリウムの摂取を心がけると共に、塩分を控えナトリウムの摂取にも気をつけましょう。

カリウムに関する情報サイト。

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カリウムを摂るときの注意事項。

カリウムは不足しやすいミネラルです。野菜や果物に多く含まれていますが、調理で加熱すると、30パーセンは失われます。
またコーヒー、お酒、甘いものの摂り過ぎやストレスでも不足しがちになります。
糖尿病の 不足しやすいので注意しましょう。