αカロテンとは？

人参やかぼちゃ等、緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイドのひとつで、抗酸化作用じがあります。
一部はβカロテンと同様に体内でビタミンAに変化します。

αカロテンの効果。

代表的な効能を下記より紹介します。

がん予防に期待されています。

αカロテンは動物実験で、肺がん、肝臓がん、皮膚がんのがん細胞数を大幅に減少させたと報告され、がんを改善する作用に期待されています。

目を活性酸素から守ります。

皮膚や目、肝臓や肺の組織を活性酸素のダメージから保護します。
その効果はβ-カロテンの１０倍あると報告されています。

αカロテンに関する情報サイト。

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αカロテンを摂るときの注意事項。

αカロテンは脂溶性のため、油脂と一緒にとると吸収がよくなります。
αカロテン豊富な緑黄色野菜の油炒めや、脂質の多いお肉料理と一緒にとるなど効率よく取り入れることができます。またβカロテンやアスタキサンチンなど、他のカロテノイドと同時に摂取すると、より効果的と言われています。