アラキドン酸とは?
アラキドン酸はリノール酸、α-リノレン酸と同様に体内で合成することができず、食物から摂取しなければいけない必須脂肪酸です。肉や魚など動物性の脂肪に含まれますが、体内でリノール酸から合成されます。
アラキドン酸の効果。
代表的な効能を下記より紹介します。
胎児、乳児の発育には必須です。
アラキドン酸は妊娠後期の胎児や乳児の健全な発育のため必要だとされています。
未熟児の場合、健康な乳児に比べてアラキドン酸の血中濃度がが低いことが分かっています。
また動物実験では、アラキドン酸が胎児の奇形発生を抑制するとの報告があります。
過剰症がもたらす障害(摂りすぎ注意!)
アラキドン酸は肉や肉の加工品の増加によって、日本人のアラキドン酸摂取量はここ50年で4倍に増えたと言われています。リノール酸過剰摂取に伴いアラキドン酸が過剰になり、動脈硬化や高血圧、アトピー性皮膚炎など様々な症状が引き起こされています。
人間の体の機能を保つの、欠かせないものであると同時に、要以上に存在すると好ましくない作用をします。
アラキドン酸に関する情報サイト。
只今、調査中です。
アラキドン酸を摂るときの注意事項。
現在の日本人の食生活からは、アラキドン酸が不足することは考えにくいと言われています。医師の指導が合った場合以外は積極的に摂る必要はありません。
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